Корзина
0

Крем на растительных маслах т. м. Master Martini Décor Up (Декор Ап) 1л.

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров. Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.
  • Артикул: a000605
198 178 Заказать Нет в наличии В корзину

Крем на растительных маслах т. м. Master Martini Décor Up (Декор Ап) 1л.

ОПИСАНИЕ

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров (растительные сливки). Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию. При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

Ингридиенты:
вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (26,5%) (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), сахар, стабилизаторы (Е420ii, E463), молочный белок, эмульгаторы (Е472е, Е322 - соевый лецитин), соль, ароматизаторы, краситель (Е160а - β-каротин). 

Информация для потребителя:
перед взбиванием охладить Décor Up в течение 12 часов до температуры + 5 - + 10°С. Взбивать на средней скорости вплоть до образования желаемой консистенции. При соблюдении рекомендаций производителя объем крема во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахарпесок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.).

Упаковка:
тетрапак, объем упаковки 1 л, 12 упаковок в коробке.

Хранение:
хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20С и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике, использовать в течение 3-4 дней. 

Срок годности:  360 дней. 

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Продукт по микробиологическим, химическим и радиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Сырье и вспомогательные материалы генетически модифицированные организмы не содержат. При производстве указанной продукции используются только пищевые добавки, разрешенные к применению при производстве пищевых продуктов, в соответствии с требованиями ТР ТС  029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». 

Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 296/1225. Белки (г) -0,6 , Жиры (г) - 27, Углеводы (г) - 12,7.

Производитель: Master Martini (Италия)

Отзывы о «Крем на растительных маслах т. м. Master Martini Décor Up (Декор Ап) 1л.»
Оставить комментарий