Горький шоколад Ariba Fondente Pani 72, плитка 1 кг

Горький шоколад Ariba Fondente Pani 72, плитка 1 кг фото 865

750 р.

Оценка покупателей

3 отзывов
заказать Нет в наличии в корзину
СравнитьДобавлено
Сравнить

Итальянский горький шоколад Ariba плитка, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть умеренная – три капли.

Описание

Вес 1 кг
Содержание какао не менее 72%
Содержание какао-масла 37-39%
Длина 29 см
Ширина 14 см
Толщина 3 см

Итальянский горький шоколад Ariba плитка, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%.

Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть умеренная – три капли.

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. 
Профессионально используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе.

Горький итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 72%.

Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 545/2250. Белки (г) -9, Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5.

Срок годности текущего запаса не раньше 06/2019 года.

Производитель: Master Martini (Италия)

Отзывы (3)

Написать отзыв
Ваша оценка



Введите код, указанный на картинке
  • 25.10.2018 16:43

    Alina

    Привет ! Спасибо, шоколад очень вкусный. С момента заказа до его получения в Москву прошло около двух недель. Единственное замечание - ребят, вы держите как-нибудь связь с покупателями. Мы оплачиваем заранее на свой страх и риск. и если неделю после оплаты ни звонка ни привета- это может заставить понервничать. Буду заказывать еще.

  • 31.12.2017 15:56

    Андрей

    Прекрасный КАЧЕСТВЕННЫЙ шоколад (72% - понравился ВСЕМ, БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!!!). Выражаем огромную благодарность, что успели доставить заказ до Нового Года (посылку доставили на дом 29 декабря, хотя на сайте СДЭКа ожидаемый срок доставки был 9-го января 2018 года, из-за чего мы сначала расстроились). P.S. Есть особенность - испачканная кожа рук и лица, после смытия с неё шоколада, остаётся на ощупь немного "жирной", но через 3-5 минут, без каких-либо манипуляций и дополнительного мытья, какао масло, которое даёт такие ощущения, полностью впитывается в кожу.

  • 10.08.2017 17:12

    Владимир

    Отличный шоколад! Купил жене на день рождения -она у меня любительница такого шоколада! Буду заказывать только теперь не плитку , а расфасованный так удобнее употреблять. Посылка пришла быстро без проблем. Респект отправителю!

© 2002 - 2018, Trueproduct


Сделано в Идеальном Пикселе

Оплата Доставка Контакты

Конфиденциальность