Корзина
0

Молочный шоколад Gourmand Milk 32% в форме дисков, пакет 1 кг

Молочный шоколад Gourmand тм Master Martini в форме дисков, содержание какао – 32%, жирность – 34-36%. Текучесть высокая – четыре капли.
Аналог молочного шоколада Ariba Latte Dischi.
1 900 Заказать Нет в наличии В корзину

Молочный шоколад Gourmand Milk 32% в форме дисков, пакет 1 кг

Молочный шоколад Gourmand в форме дисков, содержание какао – 32%, жирность – 34-36%.

Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. 
Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.

Молочный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок.

Состав: сахар, какао-масло, цельное сухое молоко,какао-тертое, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), соль, ароматизатор натуральный: ваниль. Содержание какао-продукта: минимум 32%.

Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 559/2320. Белки (г) -6,2 , Жиры (г) - 34,4 , Углеводы (г) - 55,4. 

Производитель: Master Martini (Малайзия)

Общие
Вес 1 кг
Содержание какао не менее 32%
Жирность 34-36%
Отзывы о «Молочный шоколад Gourmand Milk 32% в форме дисков, пакет 1 кг»
Ваш отзыв