Корзина
0

Лауриновая кондитерская голубая глазурь Чентрамерика Диски, 200 гр

Лауриновая кондитерская голубая глазурь высокого качества со вкусом пломбира
Centramerica Dischi (Чентрамерика Диски)
  • Артикул: a000791
149.50 Заказать Нет в наличии В корзину

Лауриновая кондитерская голубая глазурь Чентрамерика Диски, 200 гр

Лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков

Преимущества глазури "Центрамерика":

  • глазурь проста и удобна в использовании;
  • не требует темперирования;
  • обладает высокими органолептическими показателями;
  • с различными ароматами и вкусовыми качествами;
  • устойчива к окислению;
  • быстро остывает;
  • обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

Не требует темперирования.

Ингредиенты: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, концентрат спирулины и яблока, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин).

Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.

В состав этих цветных глазурей входят: натуральные компонетны, без гидрогинезированных жиров 

Общее содержание жира 36-38 %.  

Рекомендации по работе с глазурью: 
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.
Рабочая температура - 30-35 оС.

Отзывы о «Лауриновая кондитерская голубая глазурь Чентрамерика Диски, 200 гр»
Ваш отзыв

Рекомендуемые товары