Корзина
0

Крем на растительных маслах т. м. Master Martini Master Gourmet 26% (Мастер Гурме) 1 л.

Пастеризованный полуфабрикат длительного хранения на основе растительных жиров. Не содержит сахара. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности.
  • Артикул: a000602
178 Заказать Нет в наличии В корзину

Крем на растительных маслах т. м. Master Martini Master Gourmet 26% (Мастер Гурме) 1 л.

ОПИСАНИЕ

  Master Gourmet (Мастер Гурме) – Это универсальный ультрапастеризованный крем на растительных маслах без  сахара, с содержанием 26% жира, для приготовления как гастрономических блюд, так и для сладких изделий. 

Преимущества Master Gourmet
-Замена молочных сливок в кондитерской области и кулинарии
-Увеличивается в объеме при взбивании в 3,3 раза
-Превосходно сохраняет форму во взбитом состоянии и на изделии
-Хорошо взаимодействует со всеми кондитерскими ингредиентами и добавками (кондитерские кремы, шоколад, пасты и т.д.)
-Устойчив к замораживанию  во взбитом виде (в изделии)
- Подходит для заправки риса, мяса, овощей, макаронных издели

Ингридиенты:
вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (25%) (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), сухая пахта, сухое обезжиренное молоко, стабилизатор консистенции (мальтодекстрины), эмульгаторы, стабилизаторы.

Информация для потребителя:
перед взбиванием рекомендуется охладить продукт в течение 12 часов до температуры + 5 - + 10°С. Взбивать на средней скорости вплоть до образования желаемой консистенции. 

Упаковка:
тетрапак, объем упаковки 1 л, в коробке 12 упаковок.

Хранение:
 хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20С и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике, использовать в течение 3-4 дней.     

Срок годности: 360 дней. 

Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 265/1094. Белки (г) -2,6, Жиры (г) - 26, Углеводы (г) - 5,1. 

Производитель: Master Martini (Италия)

Отзывы о «Крем на растительных маслах т. м. Master Martini Master Gourmet 26% (Мастер Гурме) 1 л.»
Ваш отзыв