Глазурь Mirall MARACUJA представляет собой глянцевую непрозрачную желеобразную массу со вкусом маракуйи для покрытия десертов. В составе геля 15% пюре маракуйи, а также натуральные ароматизаторы и красители. Покрытие стабильно на любых поверхностях — не стекает, не образовывает пузырьков, при нарезке имеет идеально ровный срез, не впитывается в крем, в тесто изделия. Покрытие устойчиво к замораживанию и размораживанию.
Ингредиенты: сахар, глюкоза, вода, пюре из маракуйи (15%), загустители (Е440ii, Е407, Е341iii), консервант (Е202), регулятор кислотности (Е331), антиоксидант (Е300), красители (Е100, E160c – экстракт паприки), ароматизаторы. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 253 / 1 076 . Белки (г) -0, Жиры (г) - 0, Углеводы (г) - 63.
Информация для потребителя: разогреть до температуры 40 - 45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие на кондитерское изделие. Устойчив к замораживанию, не впитывается в крем.
Упаковка: полипропиленовые ведра по 500 гр
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Срок годности: 360 дней.
Производитель: Master Martini