Корзина
0

Глазурь кондитерская крем CARIBE CAKE WHITE (КАРИБЕ КЕЙК ВАЙТ) со вкусом белого шоколада, 20кг

  • Артикул: a001095
5 040 Заказать Нет в наличии В корзину

Глазурь кондитерская крем CARIBE CAKE WHITE (КАРИБЕ КЕЙК ВАЙТ) со вкусом белого шоколада, 20кг

Готовое покрытие для глазирования кондитерских изделий с нежным вкусом белого шоколада. Крем с насыщенным шоколадным вкусом прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей и комбинированных кремов. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.

Заменители шоколада — это гамма продуктов высокого качества для различного применения, в которых масло какао заменено другими растительными жирами и в процессе производства не нужно темперирование. К положительным моментам заменителей шоколада можно также отнести их дешевизну по отношению к шоколаду, легкость в работе, значительное снижение риска появления белого налета на поверхности и длительное сохранение идеального состояния десерта.

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры, обезжиренный какао-порошок (16%), сухое молоко, эмульгатор (E322 - подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль).

Перед применением продукт разогревается до температуры 30-35С

Упаковка: полипропиленовые вёдра. Масса нетто 20 кг.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Страна происхождения: Италия.

Общие
Физические характеристики
Длина (см) 20
Ширина (см) 25
Толщина (см) 40
Отзывы о «Глазурь кондитерская крем CARIBE CAKE WHITE (КАРИБЕ КЕЙК ВАЙТ) со вкусом белого шоколада, 20кг»
Ваш отзыв