Бельгийский шоколад со вкусом подсоленой карамели хрустящий внутри Callebaut Crispearls в форме жемчужин, содержание шоколада – 85%, хрустящий бисквит – 15%.
Используется для декорирования кондитерских изделий, а так же как самостоятельный десерт.
Хрустящий бельгийский шоколад изготовлен из натуральных ингредиентов, подходит для детей.
Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом
Состав: шоколад 84% (какао-масса, сахар, какао-масло, молочный жир, эмульгаторы: соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль), хрустящий бисквит 16% (пшеничная мука, мука солодовая, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль, какао-масло, ароматизатор натуральный ваниль), сироп глюкозы, сахар, Е414, растительный жир, крхамал модифицированный).
Маленькие блестящие жемчужины из молочного шоколада с хрустящим слоем внутри.
Области применения: украшение десертов, тортов, топпинг для мороженого, йогурта, добавлять в муссы, крема для хрустящей текстуры, оформление конфет ручной работы.
Производитель: Callebaut (Бельгия)
