Корзина
0

Белый шоколад Bay Bianco Dischi в форме дисков (26% какао-масла), 1 кг

НОВИНКА! Итальянский белый шоколад в форме дисков, содержание какао-масла – 26%.
Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Подходит для мусов и кремов. Текучесть – две капли.
675 580 Заказать Нет в наличии В корзину

Белый шоколад Bay Bianco Dischi в форме дисков (26% какао-масла), 1 кг

Итальянский белый шоколад в форме дисков, содержание какао-масла – 26%. 

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. 

Профессионально используется для приготовления крема, муссов. 

Для профессионального использования шоколад шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе.

Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок.

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль). Содержание какао-масла: минимум 26%.

Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 542/2266. Белки (г) - 4, Жиры (г) - 30, Углеводы (г) - 64. Пищевые волокна (г) - 13,5.

Производитель: Master Martini (Италия)

Общие
Отзывы о «Белый шоколад Bay Bianco Dischi в форме дисков (26% какао-масла), 1 кг»
Ваш отзыв

Рекомендуемые товары