Темный шоколад Ariba Fondente Dischi 54% в форме дисков, заводская упаковка 1 кг

Темный шоколад Ariba Fondente Dischi 54% в форме дисков, заводская упаковка 1 кг фото 1206

800 р.

650 р.

Оценка покупателей

0 отзывов
заказать Нет в наличии в корзину
СравнитьДобавлено
Сравнить

Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – не менее 54%, какао-масла – 32-34%. Текучесть – три капли.

Описание

Вес 1 кг
Содержание какао не менее 32%
Содержание какао-масла 34-36%
Длина 20 см
Ширина 12 см
Толщина 8 см

Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – не менее 54%, какао-масла – 32-34%.

Шоколад обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть  – три капли.

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. 
Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе.

Темный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок.

Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 57%.

Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж):545/2250. Белки (г) -5,2 , Жиры (г) - 37,5 , Углеводы (г) - 46. Пищевые волокна (г) - 8.

Срок годности текущего запаса не раньше 07/2019 года.

Производитель: Master Martini (Италия)

Ваша оценка



Введите код, указанный на картинке
нет отзывов

© 2002 - 2018, Trueproduct


Сделано в Идеальном Пикселе

Оплата Доставка Контакты

Конфиденциальность